Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g Mandeln
- 90 g Zucker
- 200 g glutenfreie Mehlmischung und etwas mehr zum Bearbeiten
- ½ TL Backpulver
- ½ TL Salz
- 1 TL Zimt
- 2 TL Zitronenschale, unbehandelt, fein abgerieben
- 2 Eier
- 170 g Crème double (ca. 48 % Fett)
- 125 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 400 g Wasser
- 400 g Kürbis, geschält, in Stücken (1 cm), siehe Tipp
- 1 EL Speisestärke
- 100 g Rohrzucker
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- ½ TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 2 Prisen Nelkenpulver
- 2 Prisen Muskat
- 30 g weiße Schokolade, geschmolzen (optional)
- 30 g Nüsse, ganz, gemischt, karamellisiert (optional)
- 30 g Sahne, geschlagen (optional)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1378 kJ / 329 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 20 g
- Telített zsír
- 10 g
- Rost
- 2.7 g
- Nátrium
- 136 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSchoko-Schneebälle
1 godz.
Lebkuchen-Butter-Plätzchen
1 Std. 50 Min
Kokos-Engelsaugen
2 Std.
Walnussgebäck
4 Std.
Weckmänner (Stutenkerle)
1 Std. 40 Min
Amarettokugeln
2 Std. 30 Min
Ausstechkekse
1 godz.
Zimtsterne
1 godz. 30 min
Low Carb Kokosmakronen
1 Std. 15 Min
Schwarz-Weiß-Gebäck
2h 15min
Husarenkrapfen
1 Std. 50 Min
Vanillekipferl
3h 30min