Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis

Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis

Nincs értékelés

Előkészítés 55p

Összesen 30óra 25p

12 porții

Összetevők

Smochinele înmuiate în vin Botrytis

vin Botrytis Semillon
150 g
zahăr extrafin
70 g
păstaie de vanilie tăiată în jumătate pe lungime, semințele scoase
1
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2
nucșoară măcinată
2 prize
smochine deshidratate
150 g

Brânză ricotta

lapte integral
1800 g
oțet alb
80 g

Aluat fraged

unt nesărat răcit și tăiat bucăți, plus pentru uns
100 g
făină
230 g
sare
1 priză
zahăr pudră
50 g
gălbenușuri
3

Umplutură pentru cheesecake

ciocolată amăruie, 70% cacao ruptă în bucăți
80 g
alune de pădure, decojite sau nedecojite prăjite
40 g
cremă de brânză
150 g
zahăr extrafin
100 g
smântână fermentată, de orice tip
100 g
ouă
2
amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
40 g
brandy
40 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porție

Nátrium 146.4 mg

Fehérje 12.3 g

Kalória 2163.7 kJ / 515.1 kcal

Zsír 26.9 g

Rost 3.3 g

Telített zsír 15.2 g

Szénhidrát 56.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Nimic fără ricotta 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă

2óra 50p

Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci

1óra 40p

Crumble cu afine și miere

1óra 40p

Cornulețe fragede

1óra

Tort verde ombre

3óra

Brioșe cu unt de arahide și jeleu

45p

Valurile Dunării, cu piersici și nuci

2óra 30p

Negresă cu fasole neagră (Copii mici și nu numai)

25óra 20p

Biscuiți umpluți

2óra 30p

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

50p

Fursecuri cu unt de arahide și ciocolată

Nincs értékelés

Brioșe cu banane, la aburi

Nincs értékelés

Összes megjelenítése