Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis

Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis

Nincs értékelés

Előkészítés 55p

Összesen 30óra 25p

12 porții

Összetevők

Smochinele înmuiate în vin Botrytis

vin Botrytis Semillon
150 g
zahăr extrafin
70 g
păstaie de vanilie tăiată în jumătate pe lungime, semințele scoase
1
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2
nucșoară măcinată
2 prize
smochine deshidratate
150 g

Brânză ricotta

lapte integral
1800 g
oțet alb
80 g

Aluat fraged

unt nesărat răcit și tăiat bucăți, plus pentru uns
100 g
făină
230 g
sare
1 priză
zahăr pudră
50 g
gălbenușuri
3

Umplutură pentru cheesecake

ciocolată amăruie, 70% cacao ruptă în bucăți
80 g
alune de pădure, decojite sau nedecojite prăjite
40 g
cremă de brânză
150 g
zahăr extrafin
100 g
smântână fermentată, de orice tip
100 g
ouă
2
amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
40 g
brandy
40 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porție

Nátrium 146.4 mg

Fehérje 12.3 g

Kalória 2163.7 kJ / 515.1 kcal

Zsír 26.9 g

Rost 3.3 g

Telített zsír 15.2 g

Szénhidrát 56.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Nimic fără ricotta 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fursecuri cu miere și ovăz

35min

Chec cu lămâie

2h

Chec cu mere

50min

Cake pops

2h

Negresă

50min

Cozonac

5h

Tartă cu rubarbă și mure

2h 20min

Biscuiți cu unt

50min

Brioșe cu fulgi de ciocolată

1h

Brioșe trei feluri de ciocolată

50min

Prăjitură cu mere

1h

Brioșe cu ciocolată (Fără Zahăr Adăugat)

45min

Összes megjelenítése