Houbový crème brûlée
TM6 TM5 TM31

Houbový crème brûlée

1.0 (1 értékelés)

Összetevők

  • 30 gramů šalotky
  • 20 gramů olivového oleje
  • 500 gramů žampiónů, napůl
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 2 snítky čerstvého tymiánu, jen lístky
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 30 gramů portského vína
  • 300 gramů plnotučného mléka
  • 100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
  • 4 vejce
  • 80 gramů třtinového cukru

Tápérték
ekkora adagban: 1 porci
Kalória
843.8 kJ / 201.7 kcal
Fehérje
6.8 g
Szénhidrát
20 g
Zsír
10.8 g
Telített zsír
4.7 g
Rost
1.2 g
Nátrium
217.9 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése