Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

1.0 1 értékelés
Előkészítés 35p
Összesen 24óra 35p
8 porcí

Összetevők

  • 30 gramů šalotky
  • 20 gramů olivového oleje
  • 500 gramů žampiónů napůl
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 30 gramů portského vína
  • 300 gramů plnotučného mléka
  • 100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
  • 4 vejce
  • 80 gramů třtinového cukru

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porci

Nátrium 217.9 mg
Fehérje 6.8 g
Kalória 843.8 kJ / 201.7 kcal
Zsír 10.8 g
Rost 1.2 g
Telített zsír 4.7 g
Szénhidrát 20 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése