![Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs) Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/86EF9AE6-CB47-41B0-B9E0-89B93B9EE62C/Derivates/482FF120-2540-4CE3-96E5-72066C4ECDFA.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pico de gallo (σάλσα)
- 500 γρ. ντομάτες, κομμένες στη μέση
- 30 γρ. πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες, ξεσποριασμένες
- 50 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 κλωνάρι κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
Παϊδάκια
- 200 γρ. αναψυκτικό τύπου cola
- 140 γρ. σάλτσα τσίλι από πιπεριά chipotle
- 100 γρ. καστανή ζάχαρη
- 80 γρ. σάλτσα σόγιας
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 180 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα 4
- 40 γρ. λάδι
- 1000 γρ. χοιρινά παϊδάκια (spare ribs), σε κομμάτια 5 εκ.
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 2255 kJ / 593 kcal
- Fehérje
- 23.86 g
- Szénhidrát
- 28.13 g
- Zsír
- 36.49 g
- Rost
- 1.65 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΣουτζουκάκια
1h 20min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 dk
Φασολάκια με κοτόπουλο
1h 30min
Κοτομπουκιές
30 min
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40 min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35 min
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 min
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55 dk
Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά
40 min
Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
35 min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1h 20min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 dk