Thermomix® pengefedél szükséges

Ennek a receptnek az elkészítéséhez Thermomix® lapátfedőre van szüksége. Bővebben

Thermomix Friend szükséges

A recept elkészítéséhez Thermomix Friendre lesz szüksége. Bővebben

Dinkel-Pilz-Speck-Risotto mit pochiertem Ei
TM5/TM6 + Thermomix Friend

Dinkel-Pilz-Speck-Risotto mit pochiertem Ei

3.0 (20 értékelés)

Összetevők

  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 5 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Olivenöl
  • 50 g Schinkenspeck, gewürfelt
  • 250 g Dinkel
  • 2500 g Wasser
  • 150 g Weißwein, trocken
  • 1 TL Kümmel, ganz
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Rindfleischbrühe, selbst gemacht
    vagy 1 Würfel Rindfleischbrühe (für 0,5 l)
  • 250 g braune Champignons, in Scheiben
  • 100 g Cherry-Tomaten, bunt, halbiert
  • 80 g Essig
  • 4 Eier

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2175 kJ / 520 kcal
Fehérje
24 g
Szénhidrát
54 g
Zsír
22 g
Telített zsír
7 g
Rost
8.3 g
Nátrium
1298 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése