Petit fours cu ciocolată și caramel sărat

Petit fours cu ciocolată și caramel sărat

4.5 2 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 7óra 10p

16 bucăți

Összetevők

Baza de biscuiți

ciocolată amăruie, 70% cacao ruptă în bucăți
200 g
unt nesărat înmuiat și tăiat bucăți
40 g
zahăr brun deschis
40 g
sirop auriu
2 lingurițe
făină cu agent de creștere
40 g
cacao pudră
20 g

Caramel sărat

unt sărat la temperatura camerei
80 g
zahăr brun deschis
80 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
60 g
gelatină pudră
½ linguriță
sirop auriu
1 ½ linguriță
pastă de vanilie
½ linguriță
sare
¼ linguriță

Mousse de ciocolată

gelatină pudră
1 linguriță
lapte
2 linguri
frișcă lichidă, 35% grăsime
250 g

Ganache de ciocolată

gelatină pudră
½ linguriță
frișcă lichidă, 35% grăsime
50 g
unt sărat
20 g
fulgi de sare de mare pentru presărare

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 bucată

Nátrium 176.1 mg

Fehérje 2.4 g

Kalória 1092.1 kJ / 260 kcal

Zsír 20.9 g

Rost 0.6 g

Telített zsír 13 g

Szénhidrát 16.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ceaiul de la ora 5 11 Recept
tmde.general.market.romania

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cake pops

2óra

Rulouri lipicioase

3óra 45p

Prăjitură cu mere și nuci

4óra

Tartă cu lămâie și bezea

2óra 30p

Brioșele franțuzești cu mere

1óra 35p

Cheesecake (necopt)

5óra 30p

Batoane din plăcintă cu mere

1óra 20p

Biscuiți Anzac

30p

Prăjitură cu ciocolată

45p

Biscuiți Garibaldi

40p

Tort Pădurea neagră

5óra

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2óra

Összes megjelenítése