Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 朵 乾香菇 ，直徑約3公分
- 200 克 水
燒賣皮
- 55 克 水
- 200 克 中筋麵粉
- 1 顆 蛋 ，約53-55克
餡料
- 2 顆 鹹蛋黃
- 75 克 蝦仁 ，切丁
- 1 茶匙 米酒
- 450 克 豬絞肉 ，細絞肉
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 大匙 香麻油
- 2 大匙 醬油
- 1 茶匙 糖
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 30 克 水 ，可用泡香菇的水替代
- 30 克 蔥 ，洗淨，切末
製作燒賣
- 麵粉 ，灑粉及擀麵用
- 500 克 水
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 個
- Kalória
- 270.8 kJ / 64.8 kcal
- Fehérje
- 4.1 g
- Szénhidrát
- 4.7 g
- Zsír
- 3.2 g
- Telített zsír
- 42.1 g
- Rost
- 0.2 g
- Nátrium
- 82.8 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
