Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Macarons
- 90 g migdale decojite
- 10 g căpșune liofilizate
- 20 g fistic fără coajă, crud, nesărat
- 220 g zahăr pudră
- 100 g albușuri, temperatura camerei (vezi recomandări)
- ¼ linguriță bitartrat de potasiu
- 25 g zahăr extrafin
- ¼ linguriță colorant alimentar natural, gel (Roșu - vezi recomandări)
- 1 linguriță apă de trandafiri
Ganache de căpșune și apă de trandafiri
- 10 g căpșune liofilizate
- 150 g ciocolată albă, ruptă în bucăți
- 140 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 30 g zahăr pudră
- 1 linguriță apă de trandafiri
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 bucată
- Kalória
- 431.9 kJ / 102.8 kcal
- Fehérje
- 1.6 g
- Szénhidrát
- 12.7 g
- Zsír
- 5.4 g
- Telített zsír
- 2.3 g
- Rost
- 0.4 g
- Nátrium
- 11.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePrăjitură cu migdale și miere
1 godz.
Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar
1h 5 min.
Brioșele franțuzești cu mere
1 godz. 35 min
Chec aromat, cu fructe și rom
1 Std. 20 Min
Profiterol
2 Std.
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
5 Std. 30 Min
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55min
Caramele
2 Std.
Fursecuri cu banană și nuci
25 min
Clătite cu ananas și rom
40 min
Iaurt grecesc congelat, cu miere și ulei de măsline
8h
Budincă lipicioasă cu caramel
1h 55min