Eszközök és tartozékok
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
4 μερίδες
Összetevők
-
σάλτσα σόγιας60 γρ.
-
μέλι45 γρ.
-
καστανή ζάχαρη15 γρ.
-
ξίδι ρυζιού30 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη¼ κ.γλ.
-
70 γρ. νερόιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)70 γρ.
-
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)4
-
νερό1360 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
κορν φλάουερ1 ½ κ.γλ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια1 - 2
-
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια1
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα
Nátrium
1003 mg
Fehérje
34 g
Kalória
2224.2 kJ /
531.6 kcal
Zsír
33.4 g
Rost
0.9 g
Telített zsír
8.9 g
Szénhidrát
18.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Βασικές συνταγές
14 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseΚοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας
50p
Φασολάκια με κοτόπουλο
1óra 30p
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45p
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35p
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1óra 5p
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40p
Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
1óra 10p
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45p
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1óra 10p
Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη
1óra 45p
Hot dogs
35p
Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο
1óra