Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 - 2 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 190 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
- 20 g Wasser
- 700 g Birnen, geschält, in Stücken (siehe Tipp)
- 100 g Weissweinessig
- 1 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
- 80 g Rosinen, alle Sorten
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Einmachglas
- Kalória
- 2038 kJ / 487 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 110 g
- Zsír
- 0 g
- Rost
- 9.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBirnensenf mit Rosmarin
45min
Süsser Aprikosensenf
Nincs értékelés
Zucchini Relish mit Nektarinen
1h 5min
Pfirsich-Chutney mit Curry
50min
Erdbeerchutney
Nincs értékelés
Kürbis-Ketchup
3 Std. 30 Min
Orientalische Grillbutter
8h 15min
Chimichurri - Argentinische Kräutersauce
3 Std. 10 Min
Caponata Siciliana
30min
Kräuter-Vinaigrette
15min
Auberginen Aufstrich
20 λεπτ.
Feigensenf
1h