Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 - 2 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 190 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
- 20 g Wasser
- 700 g Birnen, geschält, in Stücken (siehe Tipp)
- 100 g Weissweinessig
- 1 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
- 80 g Rosinen, alle Sorten
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Einmachglas
- Kalória
- 2038 kJ / 487 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 110 g
- Zsír
- 0 g
- Rost
- 9.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCocktailsauce
5 λεπτ.
Sauce béarnaise
20min
Dattel-Curry-Dip
5 λεπτ.
Knoblauchsauce
10 λεπτ.
Currysauce
10 λεπτ.
Guacamole
5 λεπτ.
Mayonnaise
5 λεπτ.
Sauce Hollandaise
15 Min
Kräuterbutter
5 λεπτ.
Karotten-Kichererbsen-Aufstrich
15 Min
Tomatenbutter
5 λεπτ.
Chili-Sauce süss-sauer
30 min.