Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
燒賣皮
- 145 克 水
- ½ 茶匙 鹽
- 200 克 中筋麵粉
四喜配料
- 4 朵 乾香菇 ,直徑約3公分
- 200 克 水
- 冷凍三色蔬菜
餡料
- 300 克 豬絞肉 ,細絞
- 1 大匙 醬油
- 1 大匙 香麻油
- ¼ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 糖
- 30 克 水 ,可以用泡香菇水替代
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 30 克 蔥 ,切末
製作燒賣
- 麵粉 ,灑粉及擀麵用
- 500 克 水
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 個
- Kalória
- 207.8 kJ / 49.7 kcal
- Fehérje
- 2.6 g
- Szénhidrát
- 5.2 g
- Zsír
- 2 g
- Telített zsír
- 5.8 g
- Rost
- 0.3 g
- Nátrium
- 72.8 mg