Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 625 g air
- 80 g gula aren, iris tipis-tipis
- 10 g gula pasir (választható)
- 110 g jahe (lihat tips), dimemarkan
- 4 cm batang kayu manis
- ½ sdt garam
- 3 daun pandan, diikat simpul
- 250 g kolang-kaling, iris tipis-tipis (½ cm)
- 125 g santan
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 cangkir
- Kalória
- 1132 kJ / 271 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 15 g
- Telített zsír
- 13 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 607 mg