Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Maia de secară
- 100 g apă filtrată
- 100 g făină de secară
- 100 g maia primară din aluat acid (vezi recomandări)
Aluat cu chimen
- ulei de măsline extravirgin, pentru uns
- 350 g apă filtrată
- 500 g făină integrală, plus pentru presărare
- 50 g făină de pâine
- 1 - 2 lingurițe semințe de chimen, după gust
- 2 lingurițe sare
- cuburi de gheață (aprox. 10)
- Tápérték
- ekkora adagban: 20 felii
- Kalória
- 9719.5 kJ / 2314.2 kcal
- Fehérje
- 84.3 g
- Szénhidrát
- 409.2 g
- Zsír
- 17.7 g
- Telített zsír
- 2.3 g
- Rost
- 84.8 g
- Nátrium
- 4483.7 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Focaccia cu ceapă
2h
Chifle de burger tip brioșă
2 godz. 10 min
Pâine integrală coaptă la aburi
2h
Lipii grecești
1h 15min
Rulouri lipicioase
3h 45min
Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ
1h 15min
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Pâine pentru sandvici
3 Std.
Chifle de pâine Parker
2 Std. 20 Min
Rulouri cu scorțișoară și dovleac
3h 40 min
Pâine mediteraneană
5 Std. 20 Min
Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală
Nincs értékelés