Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 Knoblauchzehen
- 1 grüne Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 3 Zwiebeln, halbiert
- 20 g Öl
- 40 g Tomatenmark
- 1 geh. TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 TL Kurkuma
- 1 ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 ½ TL Koriander, gemahlen
- ½ TL Kardamom
- 400 g Auberginen, in Würfeln (2 cm)
- 400 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Koriander, gehackt, zum Bestreuen (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 941 kJ / 225 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 31 g
- Zsír
- 12 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 10.3 g
- Nátrium
- 1593 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Reisauflauf mit Äpfeln
1 Std. 45 Min
Apfelpfannkuchen vom Blech
50min
Tomatenstrudel mit Reis
45 min
Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Parmesan überbacken
1 Std.
Brokkoli-Schinken-Nudeln
45 min
Spanische Tortilla
45 min
Käse-Omelette mit Spinat
30min
Gnocchi mit Gorgonzola-Champignon-Sauce
45 min
Fliederbeersuppe mit Grießklößchen
1 Std.
Kumpir
1h 15 min
Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme
1h 15 min
Tortellini in Brokkoli-Sahne-Sauce
35 Min