Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 Knoblauchzehen
- 1 grüne Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 3 Zwiebeln, halbiert
- 20 g Öl
- 40 g Tomatenmark
- 1 geh. TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 TL Kurkuma
- 1 ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 ½ TL Koriander, gemahlen
- ½ TL Kardamom
- 400 g Auberginen, in Würfeln (2 cm)
- 400 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Koriander, gehackt, zum Bestreuen (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 941 kJ / 225 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 31 g
- Zsír
- 12 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 10.3 g
- Nátrium
- 1593 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Nussbraten mit würziger Tomatencreme
1h 30min
Raclette-Pizza
2h 30min
Breznknödel mit Feldsalat und Speck
1u. 15min
Fondue Chinoise
2 Std. 40 Min
Gemüsepommes mit Dip und Salat
50 min
Spinat-Grieß-Serviettenknödel
1h 10min
Linsen-Kartoffel-Puffer mit Cashew-Dip (vegan)
45 min
Spinat-Walnuss-Risotto
35 min
Schupfnudeln mit Sauerkraut
50 min
Pizza Diavolo
1u. 15min
Arancini Siciliani
5hod.
Sellerie-Cordon-Bleu
1 godz.