Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g Frühlingszwiebeln, in Stücken, und etwas mehr in feinen Ringen zum Garnieren
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 60 g Möhren, in Stücken
- 50 g Staudensellerie, in Stücken
- 10 g Öl
-
200
g Rinderhackfleisch
vagy 200 g Schweinehackfleisch - ½ - 1 TL Szechuan-Pfeffer-Pulver (siehe Tipp)
- 25 g helle Sojasauce
- 15 g Reiswein
- 400 g geschälte Tomaten, aus der Dose
-
½ - ¾
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 20 - 25 g Chiliöl und etwas mehr zum Beträufeln
- 1 EL brauner Zucker
- 20 g Tahin
- ½ TL Salz und mehr zum Kochen
- ¼ TL Pfeffer
- Wasser zum Kochen
- 160 g Spaghetti
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3177 kJ / 759 kcal
- Fehérje
- 34 g
- Szénhidrát
- 83 g
- Zsír
- 33 g
- Telített zsír
- 9 g
- Rost
- 9.8 g
- Nátrium
- 1392 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseOne Pot Pasta mit Schinken-Zitronen-Sauce
25 Min
Wirsing-Pasta
35 Min
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30 Min
Spaghetti-Pizza mit Hackbällchen und Mozzarella
1h 10min
Nudelauflauf mit Spinat
1h 20min
Tomatensauce Tradizionale mit Fusillotti
2h 15min
Hähnchen mit Paprika und Reis
1h
Mango-Hähnchen mit Brokkoli und Reis
2 Std. 45 Min
Pikante Pasta mit Kabanossi und Rosenkohl
45 Min
Gurken-Dill-Sauce zu Dinkelnudeln
30 Min
Tomaten-Spinat-Nudeln
35 Min
Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce
35 Min