Lasagne mit Auberginen-Bolognese

Lasagne mit Auberginen-Bolognese

4.7 306 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 40p

6 Portionen

Összetevők

Parmesan in Stücken
130 g

Auberginen-Bolognese

Möhren in Stücken
100 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Majoran abgezupft
1 Bund
Olivenöl
30 g
Auberginen in Stücken (3-4 cm)
500 g
Rotwein, trocken
150 g
Tomatenmark
100 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Salz
2 geh. TL
Pfeffer
1 TL
Zucker
1 TL

Béchamelsauce und Fertigstellung

Milch
650 g
Butter in Stücken
50 g
Mehl
60 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Lasagneplatten trocken
300 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1664 mg

Fehérje 21 g

Kalória 2353 kJ / 562 kcal

Zsír 22 g

Rost 6.8 g

Telített zsír 11 g

Szénhidrát 66 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Rock deinen Ofen! 20 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Masala Chicken mit Gemüsereis und Hühnersüppchen

35min

Safran-Hühnchen-Penne

35min

Riesen-Ravioli mit Trüffel-Spinat-Füllung und Eigelb

1h 40min

Tagliolini mit Kürbis

1h 30min

Grüne Bärlauch-Lasagne

1h 30min

Vegane Linsen-Lasagne

3h

Tomatensauce Tradizionale mit Fusillotti

2h 15min

Mafalde mit Ente und Kürbis

45min

Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat

1h 10min

Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce

35min

Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce

1h 50min

Mediterraner Meeresfrüchte-Reis mit Chorizo

1h 5min

Összes megjelenítése