Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g de lait
- 50 g de farine de blé
- 2 œufs entiers
- 2 jaunes d'œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 80 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 6069 kJ / 1452 kcal
- Fehérje
- 49 g
- Szénhidrát
- 141 g
- Zsír
- 74 g
- Telített zsír
- 39 g
- Rost
- 11 g
- Nátrium
- 511 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrème pâtissière Mode Sauce
15 min
Pâte de coings
1h 45min
Crème pâtissière XXL
15 min
Crème anglaise Mode Sauce
15 min
Génoise au chocolat
45 Min
Crème pâtissière
15 min
Crème d'amande
10 min
Crème fouettée
10 min
Pâte à pancakes
30 min
Pâte à crêpe
1 godz. 15 min
Pâte à pizza italienne
2 Std. 5 Min
Blancs d'œufs montés en neige
5 Min