Eszközök és tartozékok
Macarons de pistácio
Előkészítés 1óra 30p
Összesen 2óra 30p
30 unidades
Összetevők
Ganache de pistácio
-
pistácio s/ casca e s/ sal50 g
-
chocolate branco partido em pedaços140 g
-
natas70 g
-
manteiga s/ sal70 g
-
essência de amêndoa2 gotas de
Macarons de pistácio
-
açúcar200 g
-
amêndoa s/ pele80 g
-
claras de ovo (ver dica)100 g
-
Corante alimentar em gel verde, a gosto (ver dica)
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 unidade
Nátrium
11.5 mg
Fehérje
1.6 g
Kalória
429.2 kJ /
102.6 kcal
Zsír
6.4 g
Rost
0.4 g
Telített zsír
2.8 g
Szénhidrát
10.5 g