![Gelado de chocolate com piripíri e xarope de whisky Gelado de chocolate com piripíri e xarope de whisky](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/088c762a-8c7d-4cfc-b860-3f7699ff0707/Derivates/3aaad9c4-a027-4799-a195-bb2bb63807ec.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Gelado de chocolate
- 150 g açúcar
- 1 piripíri (ver dica)
- 100 g chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
- 8 gemas de ovo
- 40 g cacau em pó s/ açúcar
- 620 g leite
- ¼ c. chá de sal
- 620 g natas, min. 30% de gordura
Xarope de whisky
- 120 g whisky (ver dica)
- 100 g açúcar
- 20 g água
-
30
g xarope de ácer (választható)
vagy 30 g mel (választható) - 1 pitada de sal
- 1 pitada de canela em pó
- ½ c. chá de extrato de baunilha
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2027.4 kJ / 484.6 kcal
- Fehérje
- 6.7 g
- Szénhidrát
- 37.5 g
- Zsír
- 32.7 g
- Telített zsír
- 19.3 g
- Rost
- 2.7 g
- Nátrium
- 154.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGelado de ovos-moles
8h 50min
Gelado de banana e chocolate
15 Min
Gelado de menta e chocolate
24 Std.
Cake pops monstro das bolachas
3h
Crumble frio de framboesas
15 Min
Gelado de menta
12 Std.
Granita de ananás e lima
10 min
Gelado de iogurte e cacau sem açúcar na forma
16 godz.
Zabaione
15 Min
Gelados em copos de chocolate
12 Std.
Gelado de chocolate rápido
5min
Mochis de maracujá
15 godz.