Sup Asam Pedas
TM6 TM5 TM31

Sup Asam Pedas

5.0 (4 értékelés)

Összetevők

  • 40 g jamur kuping hitam kering (lihat tips)
  • 1050 g air, tambahkan untuk merendam
  • 20 g minyak
  • 2 - 3 cabai merah segar, dipangkas ujungnya dan potong bagi dua
  • 1 daun bawang, dipangkas ujungnya dan potong kecil-kecil
  • 150 g wortel, potong korek api
  • 100 g rebung kaleng, tiriskan dan potong strip tipis-tipis
  • 1 sdt pasta kaldu sayur (lihat tips)
  • 2 sdt tepung pati garut
  • 80 g cuka hitam (lihat tips)
  • 70 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
  • 40 g kecap asin
  • ½ - 1 sdt lada putih bubuk, sesuai selera
  • 2 telur, dikocok lepas
  • 150 g tahu sutera, potong strip tipis-tipis
  • minyak wijen, untuk menuang

Tápérték
ekkora adagban: 1 porsi
Kalória
1310 kJ / 312 kcal
Fehérje
15.7 g
Szénhidrát
10.3 g
Zsír
21.1 g
Rost
6.3 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése