![Sambal Kacang (peanut sauce) Sambal Kacang (peanut sauce)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3098B086-6AAD-4207-844E-C9765B294F09/Derivates/9befdd24-604e-49b1-97a8-58b9f1ffc219.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 - 7 cabai merah kering, biji dibuang, sesuai selera
- air hangat, untuk merendam
- 300 g kacang tanah panggang tanpa garam
- 50 g minyak sayur
- 70 g bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ½ cm jahe segar, dikupas
- 2 ½ cm lengkuas segar, dikupas
- 1 batang serai segar, bagian putih saja
- 2 kemiri (lihat tips)
- 50 g pasta asam jawa
- 500 g air
- 50 g gula aren
- 1 sdt garam, sesuai selera
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Complete recipe
- Kalória
- 9880.8 kJ / 2352.6 kcal
- Fehérje
- 82.7 g
- Szénhidrát
- 168.3 g
- Zsír
- 192.7 g
- Rost
- 31.4 g