Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou

5.0 6 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 10óra

16 porcí

Összetevők

Choux

300 gramů vody
160 gramů másla na kousky
½ čajové lžičky soli
20 gramů krupicového cukru
240 gramů hladké mouky
350 gramů vajec (přibližně 6 středně velkých vajec)

Pomerančový puding

140 gramů krupicového cukru
2 polévkové lžíce pomerančové kůry (přibližně ze 2 pomerančů)
1000 gramů plnotučného mléka
100 gramů kukuřičného škrobu
4 vejce
4 žloutky
2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu

Hořká čokoláda

500 gramů hořké čokolády na kousky

Sestavení

50 gramů moučkového cukru

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porci

Nátrium 1461.1 mg

Fehérje 127 g

Kalória 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

Zsír 115.1 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 43.9 g

Szénhidrát 56.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recept
Csehország

Švédský stůl na Silvestra 11 Recept
Csehország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Včelí úlky s pekanovými ořechy

Včelí úlky s pekanovými ořechy

50p

Mandlové košíčky

Mandlové košíčky

1óra 10p

Čokoládové hrudky

Čokoládové hrudky

30p

Vosí hnízda

Vosí hnízda

45p

Ovocné košíčky s krémem

Ovocné košíčky s krémem

4óra

Piškotové dvoubarevné dortíčky - nepečené

Piškotové dvoubarevné dortíčky - nepečené

1óra 40p

Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)

Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)

35p

Rumové kuličky

Rumové kuličky

3óra

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

4óra 55p

Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě

Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě

26óra

Opilá bábovka

Opilá bábovka

1óra 10p

Křehký arašídový karamel

Křehký arašídový karamel

1óra 30p

Összes megjelenítése