Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou

5.0 8 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 10óra

16 porcí

Összetevők

Choux

300 gramů vody
160 gramů másla na kousky
½ čajové lžičky soli
20 gramů krupicového cukru
240 gramů hladké mouky
350 gramů vajec (přibližně 6 středně velkých vajec)

Pomerančový puding

140 gramů krupicového cukru
2 polévkové lžíce pomerančové kůry (přibližně ze 2 pomerančů)
1000 gramů plnotučného mléka
100 gramů kukuřičného škrobu
4 vejce
4 žloutky
2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu

Hořká čokoláda

500 gramů hořké čokolády na kousky

Sestavení

50 gramů moučkového cukru

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porci

Nátrium 1461.1 mg

Fehérje 127 g

Kalória 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

Zsír 115.1 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 43.9 g

Szénhidrát 56.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recept
Csehország

Švédský stůl na Silvestra 11 Recept
Csehország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Dušená rebarbora s tvarohovým krémem

25p

Donuty s čokoládovou polevou

4óra 25p

Tradiční vafle s hruškovým pyré

2óra 30p

Mini Pavlova

1óra 45p

Mléčná rýže s rumem a skořicí

3óra

Fialkový sirup

2óra 30p

Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)

35p

Svěží jahodová zmrzlina

5p

Vafle

40p

Filloas (španělské palačinky)

1óra

Mini cheesecaky ve skleničce

4óra

Panna cotta

6óra 15p

Összes megjelenítése