![Sup Perut Ikan khas Nyonya Sup Perut Ikan khas Nyonya](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/196a5dcc-d033-4131-8f95-05d7f0bd00ae/Derivates/839d8642-0385-4d17-a43b-be0f9434b4e5.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Bakso udang
- 100 g daging babi cincang
- 150 g udang kupas segar
- 30 g buah sarangan dalam air, dikupas
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt lada putih bubuk
- ½ sdt minyak wijen hitam, dipanggang
- 1 sdt maizena
Sup
- 1500 g air
- 2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada putih bubuk
- 1 sdm arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 10 jamur shitake kering, direndam hingga lunak, batang dibuang
- 300 g kol, potong kotak 4 cm
- 50 g perut ikan kering, direndam hingga lunak, potong sepanjang 5 cm (lihat tips)
- 1 tangkai ketumbar segar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 527 kJ / 126 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 4 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 515 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSayur Lodeh
50 Min
Tom Yum Goong
30 Min
Sup Sayur Kuning
No ratings
Sup Ayam
No ratings
Sup Jamur Kurma Merah
No ratings
Sup Ubi Cina
25min
Sup Bayam dan Wortel
No ratings
Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah
No ratings
Kaldu Kulit Bawang Bombai
1 Std. 5 Min
Sup Jamur a la Hungaria
No ratings
Tekwan
1 Std. 45 Min
Tom Yum Udang
15 Min