Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g fillet ikan tenggiri
- 35 g tepung tapioka
- 3 sdt gula pasir
- 1 ¼ sdt lada putih bubuk
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 putih telur
- 100 g air es
- 3 sdt garam
- 3100 g air
- 20 g jahe segar, iris tipis-tipis
- 200 g udang ukuran sedang, kepala, kulit dan daging terpisah
- 20 g minyak sayur
- 150 g bengkuang, potong strip
- 10 g jamur kuping hitam kering, direndam hingga lunak, potong bagi empat
- 1 sdm acar tongcai (sawi putih asin), dibilas
- 10 g sayur bunga sedap malam, direndam hingga lunak
- 50 g soun, direndam air hangat hingga lunak, ditiriskan
- 2 sdt kaldu jamur
- daun seledri, dicincang, untuk hiasan
- bawang goreng, untuk hiasan
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 1308 kJ / 313 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 48 g
- Zsír
- 7 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 1898 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Soto Ayam
50min
Sup Buntut
4h 35min
Sup labu kuning
35min
Sup Sayur Kuning
50min
Sup Ayam
Nincs értékelés
Sup Jamur Kurma Merah
Nincs értékelés
Sup Ubi Cina
25 min
Sup Bayam dan Wortel
Nincs értékelés
Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah
Nincs értékelés
Kaldu Kulit Bawang Bombai
1h 5min
Sup Jamur a la Hungaria
Nincs értékelés
Tom Yum Udang
15min