Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Extrato de café e caramelo
- 300 g açúcar
- 1030 g água
- 1 c. chá de sumo de limão
- 60 g café expresso quente
- 1 c. sopa de vinagre
Recheio
- 750 g leite gordo
- 6 gemas de ovo
- 25 g amido de milho
- 25 g farinha
Éclaires
- 100 g água
- 100 g leite
- 100 g manteiga em pedaços
- 1 pitada de sal
- 100 g farinha
- 4 ovos batidos
Cobertura
- 200 g chocolate branco partido em pedaços
- 50 g natas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidade
- Kalória
- 787.9 kJ / 188.3 kcal
- Fehérje
- 3.6 g
- Szénhidrát
- 23.2 g
- Zsír
- 9.3 g
- Telített zsír
- 5.3 g
- Rost
- 0.2 g
- Nátrium
- 42.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChiffon de laranja
1 Std. 30 Min
Bolo de São Martinho
1 Std. 20 Min
Bolo de maçã
1 godz.
Bolo-rainha
1 Std. 20 Min
Queijadinhas de leite
1 godz.
Tarte de amêndoa
50 min
Torta de laranja
30 min
Delícia de chocolate
40 min
Bolo-rei
3h 15 min
Pavlova de framboesa
5 Std. 30 Min
Bolo de laranja
50 min
Bolo de noz, cenoura e canela
1 Std. 40 Min