Päron med kanelsås (sous-vide)

Päron med kanelsås (sous-vide)

Nincs értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 5p
4 portioner

Összetevők

  • socker
    120 g
  • äkta vaniljextrakt
    1 tsk
  • malen kanel
    1 ½ tsk
  • Williamspäron (fasta) skalade, halverade och urkärnade
    4
  • vatten (cirka, se tips), plus extra för att täcka påsarna
    850 g
  • saft av citron, nypressad (från ½ citron)
    30 g
    1 struken msk askorbinsyra
  • rostade mandelflarn till servering

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 3 mg
Fehérje 2 g
Kalória 1024 kJ / 244 kcal
Zsír 3 g
Rost 5.6 g
Telített zsír 0.3 g
Szénhidrát 48 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése