Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro

5.0 4 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 10óra

16 porciones

Összetevők

Masa choux

300 g de agua
160 g de mantequilla sin sal en trozos
½ cdita de sal
20 g de azúcar
240 g de harina de trigo
350 g de huevo (aprox. 6 huevos)

Natilla de naranja

140 g de azúcar
2 cdas de ralladura de naranja
1000 g de leche entera
100 g de fécula de maíz
4 huevos
4 yemas de huevo
2 cditas de extracto de vainilla natural

Chocolate negro

500 g de chocolate amargo en trozos

Montaje

50 g de azúcar glass

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 1461.1 mg

Fehérje 127 g

Kalória 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

Zsír 115.1 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 43.9 g

Szénhidrát 56.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Año Nuevo 11 Recept
Mexikó

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mini volcanes de pistache

30 min

Tamales de chocolate

1 godz. 10 min

Crumble vegano de manzana y nueces con pasas al ron

9 godz.

Tiramisù Italiano

5 godz. 40 min

Nieve de sandía y jamaica

5 godz.

Café Dalgona con leche condensada

10 min

Profiteroles

2 godz. 15 min

Nieve de nopal con limón

5 min

Arroz con leche borracho

3 godz.

Galletas de estrella con almendras caramelizadas

1 godz. 15 min

Madeleine de limón

1 godz.

Mousse de chocolate vegano

2 godz. 15 min

Összes megjelenítése