Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro

5.0 4 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 10óra

16 porciones

Összetevők

Masa choux

300 g de agua
160 g de mantequilla sin sal en trozos
½ cdita de sal
20 g de azúcar
240 g de harina de trigo
350 g de huevo (aprox. 6 huevos)

Natilla de naranja

140 g de azúcar
2 cdas de ralladura de naranja
1000 g de leche entera
100 g de fécula de maíz
4 huevos
4 yemas de huevo
2 cditas de extracto de vainilla natural

Chocolate negro

500 g de chocolate amargo en trozos

Montaje

50 g de azúcar glass

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 1461.1 mg

Fehérje 127 g

Kalória 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

Zsír 115.1 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 43.9 g

Szénhidrát 56.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Año Nuevo 11 Recept
Mexikó

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pay de manzana casero

2óra 20p

Pastel de fresas con chocolate

1óra 30p

Helado rápido de avellanas

5p

Tiramisú

5óra 20p

Tarta de queso marmolada

4óra 30p

Crema helada de limón

10p

Brownie de pistache y chocolates

3óra

Helado de chocolate

12óra

Flan de pera a la vainilla

3óra 15p

Helado de yogur de fresa

13óra

Pay de manzana de la abuela

2óra

Mazapanes de cacahuate

35p

Összes megjelenítése