Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro

5.0 4 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 10óra

16 porciones

Összetevők

Masa choux

300 g de agua
160 g de mantequilla sin sal en trozos
½ cdita de sal
20 g de azúcar
240 g de harina de trigo
350 g de huevo (aprox. 6 huevos)

Natilla de naranja

140 g de azúcar
2 cdas de ralladura de naranja
1000 g de leche entera
100 g de fécula de maíz
4 huevos
4 yemas de huevo
2 cditas de extracto de vainilla natural

Chocolate negro

500 g de chocolate amargo en trozos

Montaje

50 g de azúcar glass

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 1461.1 mg

Fehérje 127 g

Kalória 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

Zsír 115.1 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 43.9 g

Szénhidrát 56.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Año Nuevo 11 Recept
Mexikó

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tiramisú

5 Std. 20 Min

Crema helada de limón

10 Min

Churros de la esquina

40 Min

Tarta mousse de limón

4 Std. 30 Min

Tarta helada de nata con praliné de almendras

4 Std. 15 Min

Postre exprés de frutos rojos

5 Min

Flan de queso de Burgos

3 Std. 15 Min

Compota de peras con orejones y avellanas

1 Std.

Arroz con leche borracho

3 Std.

Sorbete de pomelo aromatizado con peppermint

5 Min

Pay de limón sin gluten

4 Std. 20 Min

Nieve de pepino

10 Min

Összes megjelenítése