Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro

5.0 4 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 10óra

16 porciones

Összetevők

Masa choux

300 g de agua
160 g de mantequilla sin sal en trozos
½ cdita de sal
20 g de azúcar
240 g de harina de trigo
350 g de huevo (aprox. 6 huevos)

Natilla de naranja

140 g de azúcar
2 cdas de ralladura de naranja
1000 g de leche entera
100 g de fécula de maíz
4 huevos
4 yemas de huevo
2 cditas de extracto de vainilla natural

Chocolate negro

500 g de chocolate amargo en trozos

Montaje

50 g de azúcar glass

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 1461.1 mg

Fehérje 127 g

Kalória 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

Zsír 115.1 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 43.9 g

Szénhidrát 56.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Año Nuevo 11 Recept
Mexikó

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarta a los tres chocolates en vaso para dos

1óra 20p

Cheesecake de chocolate blanco

16óra

Flan de queso de Burgos

3óra 15p

Gelato de mamey

35p

Tarta de violetas (Madrid)

4óra 45p

Red velvet

1óra 30p

Espirales de manzana con chocolate

6óra

Crema de caramelo

2óra 10p

Pay de manzana de la abuela

2óra

Gelatina cremosa de piña

4óra 10p

Helado de limón con leche

12óra 10p

Tarta mousse de limón

4óra 30p

Összes megjelenítése