![Gelatina de cítricos y piña con salsa de pimienta Gelatina de cítricos y piña con salsa de pimienta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/38d1e1dd2b1c3c21547dcd3907d0d229/Derivates/57ba9ab1be79a5cbeaf3acf9855ad5110ad6148d.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
gelatina
- 5 naranjas
- 1 toronja
- 300 g de jugo de naranja
- 8 g de agar agar
-
30
g de azúcar morena
vagy 30 g de azúcar de dátil - 100 g de piña, en rebanadas finas (2-3 mm)
Salsa
- 1 cdita de pimienta rosa
- 1 cdita de pétalos de rosa, secos
- 200 g de crema ácida
- 3 cdas de vino de marsala, dulce
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
- 1 cdita azúcar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 623.2 kJ / 149 kcal
- Fehérje
- 2.6 g
- Szénhidrát
- 27.9 g
- Zsír
- 3.7 g
- Telített zsír
- 2.2 g
- Rost
- 3.4 g
- Nátrium
- 29.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGalletas de mantequilla y chocolate TM6
1 godz.
Sorbete de frutos rojos y yogur
40 min
Helado de plátano y chocolate
12h
Betún de ganache de chocolate
12h
Nieve de ate de membrillo
10min
Helado de dulce de leche
12h
Jericallas
5 Std.
Brownies
30 min
Gelatina de queso y piña
4h
Pastel de chocolate para dos
30 min
Avena mañanera de chocolate y pera
20 Min
Galletas sin culpa
1 godz.