Ugrás a fő tartalomra Keresés
Heirloom Tomato and Zucchini Lasagna (Matthew Kenney)

Heirloom Tomato and Zucchini Lasagna (Matthew Kenney)
4.7 9 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 4óra 20p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Macadamia Ricotta
  • raw macadamia nuts (see Tip)
    9 oz
  • water to soak
  • lemon
    1
  • ice cubes
    3 oz
  • nutritional yeast
    2 tbsp
  • salt (választható) (see Tip)
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
Pistachio Pesto
  • lemon
    1
  • salt
    1 tsp
  • pistachio nuts, unsalted shelled
    6 oz
  • fresh basil leaves only
    3 ½ oz
  • fresh spinach leaves
    2 oz
  • extra virgin olive oil
    8 oz
Sun-Dried Tomato Pesto
  • sun-dried tomatoes
    7 oz
    7 oz sun-dried tomatoes, in oil, drained
  • Roma tomatoes halved
    7 oz
  • fresh basil leaves only
    ½ oz
  • shallot halved
    1
  • red bell pepper cut into pieces
    5 oz
  • extra virgin olive oil
    2 oz
  • lemon juice
    ½ oz
  • agave
    1 oz
  • salt
    1 tsp
Herb Oil
  • fresh parsley, leaves only
    1 oz
  • fresh basil leaves only
    ½ oz
  • fresh spinach leaves
    ½ oz
  • extra virgin olive oil
    8 oz
Assembly
  • zucchini (approx. 6 in. long)
    8 oz
  • salt to season
  • ground black pepper to season
  • heirloom tomatoes (medium-sized)
    3
  • fresh basil e.g. petite Italian basil

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1271.9 mg
Fehérje 19 g
Kalória 5839 kJ / 1395.6 kcal
Zsír 133.2 g
Rost 14.9 g
Telített zsír 20.4 g
Szénhidrát 46.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Broccoli Pizza Crust with Cheese

4.6(29)

1 godz.

Cilantro Lime Sauce

4.9(19)

10 min

Spinach Pesto Butter Board

Brak ocen

Shredded Chicken and Scallions

4.6(7)

15 min

Ginger-Garlic Paste

Brak ocen

Liquid Caramel

5.0(3)

35 min

Cooking Long Pasta

1.0(1)

20 min

Whole Wheat Rolls and Flatbreads (Diabetes)

5.0(2)

30 min

Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth

5.0(2)

2 godz. 30 min

Tomato Ketchup

4.7(16)

1 godz. 15 min

Egg-Free Mayonnaise

3.5(8)

10 min

Yogurt Dressing

4.4(23)

5 min

 Összes megjelenítése