Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g white sugar
- 100 g brewed espresso coffee, cooled
- 1 tsp lemon juice (see Tips)
- 30 g cold butter,in one piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
- 130 g pouring (whipping) cream
- 1000 g water
- 1 tbsp white vinegar
- Tápérték
- ekkora adagban: 360 g
- Kalória
- 6878.1 kJ / 1643.9 kcal
- Fehérje
- 3.1 g
- Szénhidrát
- 255.7 g
- Zsír
- 72.6 g
- Telített zsír
- 45.4 g
- Rost
- 0 g
- Nátrium
- 109.5 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePrune jam
55 min
Peanut butter and chocolate custard
15 Min
Plum and cherry paste
5h 15min
Chocolate sauce
20 min
Honeycomb butter
10min
Quince paste
4h 10min
Brandy cream
15 Min
Brandy cashew cream
5min
Brandy butter
10min
Apple, leek and sage sauce
15 Min
Pistachio cream
15 Min
Star anise and cinnamon syrup
45 min