Crème anglaise

Name: Crème anglaise
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 400 g
Ingredients: 300 g milk; 4 egg yolks; 50 g white sugar; 2 tsp vanilla bean paste

4.5 15 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 15p

400 g

Összetevők

milk
300 g
egg yolks
4
white sugar
50 g
vanilla bean paste
2 tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 400 g

Nátrium 147 mg

Fehérje 21.4 g

Kalória 2633 kJ / 626.9 kcal

Zsír 30.5 g

Rost 0.4 g

Telített zsír 12.7 g

Szénhidrát 71.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thickening with TM6 19 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

New York-style cheesecake with strawberry sauce

4.9(147)

26óra 10p

Fruit coulis

4.9(92)

10p

Crème pâtissière

4.5(81)

15p

Salted caramel sauce

4.7(210)

40p

Lemon curd

4.9(559)

20p

Keto lemon curd

4.7(85)

10p

Pistachio cream

4.9(95)

15p

Brandy cream

4.8(19)

15p

Plum and cherry paste

4.2(13)

5óra 15p

Milk chocolate hazelnut spread

4.7(12)

15p

Brandy cashew cream

5.0(5)

Caramelised red onion chutney

4.8(160)

24óra

Összes megjelenítése