Crème anglaise

Name: Crème anglaise
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 400 g
Ingredients: 300 g milk; 4 egg yolks; 50 g white sugar; 2 tsp vanilla bean paste

4.5 15 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 15p

400 g

Összetevők

milk
300 g
egg yolks
4
white sugar
50 g
vanilla bean paste
2 tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 400 g

Nátrium 147 mg

Fehérje 21.4 g

Kalória 2633 kJ / 626.9 kcal

Zsír 30.5 g

Rost 0.4 g

Telített zsír 12.7 g

Szénhidrát 71.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thickening with TM6 19 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Citrus marmalade

4.4(104)

2óra 20p

Melting moments with passionfruit cream

4.4(16)

45p

Rhubarb and vanilla strawberry jam

4.8(43)

45p

Fruit crumble with crème anglaise

4.9(22)

1óra 10p

Fresh jalapeño dip

4.9(7)

Brandy cream

4.8(20)

15p

Brandy cashew cream

5.0(5)

Brandy butter

4.3(6)

10p

Apple, leek and sage sauce

4.4(18)

15p

Star anise and cinnamon syrup

4.6(16)

45p

Milo® mousse

4.7(139)

1óra 5p

Blueberry jam

4.8(24)

35p

Összes megjelenítése