Soljanka z DDR

Name: Soljanka z DDR
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 100 gramů salátových brambor; 100 gramů nakládaných okurek; 300 gramů papriky, různé; 30 gramů slunečnicového oleje; 300 gramů cibule; 700 gramů klobásy; 50 gramů kysaného zelí; 150 gramů rajčatového protlaku; 1 čajová lžička hořčice; 2 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty; 50 gramů láku z okurek; 250 gramů vody; sůl; pepř černý, mletý; 4 čajové lžičky zakysané smetany, 10 % tuku; 4 plátky citrónu

4.9 (16 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 25p

Összes idő 1óra 30p

Adag 4 porce

Összetevők

100 gramů salátových brambor, na kousky
100 gramů nakládaných okurek, na kousky, slitých (lák uschovejte pro pozdější použití)
300 gramů papriky, různé, na čtvrtky
30 gramů slunečnicového oleje
300 gramů cibule, na osminy
700 gramů klobásy, na kousky
50 gramů kysaného zelí, nahrubo nakrájeného
150 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička hořčice
2 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
vagy 2 kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
50 gramů láku z okurek
250 gramů vody
sůl, dle chuti
pepř černý, mletý, dle chuti
4 čajové lžičky zakysané smetany, 10 % tuku
4 plátky citrónu

Tápérték: ekkora adagban: 1 porce
Kalória: 2686 kJ / 641 kcal
Fehérje: 33 g
Szénhidrát: 14 g
Zsír: 49 g
Rost: 4.9 g