Kompatibilis verziók
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 5 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 5 γρ. φρέσκο σχοινόπρασο, χοντροκομμένο
- 5 γρ. φασκόμηλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 5 γρ. φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 5 γρ. φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τις βελόνες
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.γλ. σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
- 500 γρ. αχλάδια, καθαρισμένα, κομμένα στα 4
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα 4
- 2000 γρ. χοιρινή πανσέτα, χωρίς κόκκαλα, με δέρμα
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι και επιπλέον για το πασπάλισμα
- 2 ½ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- ελαιόλαδο
- αλάτι
- 2 φινόκιο, κομμένα στα 4
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 2963.8 kJ / 708.4 kcal
- Fehérje
- 12.9 g
- Szénhidrát
- 13.4 g
- Zsír
- 67.3 g
- Telített zsír
- 24.4 g
- Rost
- 3.7 g
- Nátrium
- 303.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΓρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
40min
Κοτομπουκιές
30 Min
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1 Std. 10 Min
Σουτζουκάκια
1 Std. 20 Min
Κιμαδόπιτα
1 Std.
Γιουβαρλάκια
1 Std. 20 Min
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 Min
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40min
Ρολό κιμά
1 Std. 20 Min
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1 Std. 10 Min
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45min
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20min