Eszközök és tartozékok
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
Előkészítés 1óra
Összesen 12óra
16 μερίδες
Összetevők
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα10 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
φρέσκο σχοινόπρασο χοντροκομμένο5 γρ.
-
φασκόμηλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τις βελόνες5 γρ.
-
μουστάρδα1 κ.σ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους1 κ.γλ.
-
αχλάδια καθαρισμένα, κομμένα στα 4500 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα 4200 γρ.
-
χοιρινή πανσέτα χωρίς κόκκαλα, με δέρμα2000 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και επιπλέον για το πασπάλισμα2 κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι2 ½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο
-
αλάτι
-
φινόκιο κομμένα στα 42
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα
Nátrium
303.7 mg
Fehérje
12.9 g
Kalória
2963.8 kJ /
708.4 kcal
Zsír
67.3 g
Rost
3.7 g
Telített zsír
24.4 g
Szénhidrát
13.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Γιορτινός μπουφές
9 Recept
Görögország
Görögország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseΣτήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1óra
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
Nincs értékelés
Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα
Nincs értékelés
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3óra
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
2óra 20p
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
Nincs értékelés
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
Nincs értékelés
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Nincs értékelés
Χοιρινά μάγουλα με μπύρα
Nincs értékelés
Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες
1óra
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25p
Καλοκαιρινή μπολονέζ
45p