Eszközök és tartozékok
Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας
Előkészítés 1óra
Összesen 2óra 30p
8 μερίδες
Összetevők
-
ανάμεικτα μυρωδικά, φρέσκα (δεντρολίβανο, φασκόμηλο, δάφνη)10 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο¾ κ.γλ.
-
βοδινό κιλότο (σε ένα κομμάτι)900 - 1000 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κυβάκια (περίπου 5 χιλ.)200 γρ.
-
ντομάτες χωρίς τα σπόρια, κομμένα σε κυβάκια (περίπου 5 χιλ.)200 γρ.
-
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα κομμένα σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χιλ.)20 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο4 κ.σ.
-
φρέσκο σχοινόπρασο και επιπλέον για γαρνίρισμα20 γρ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο¼ κ.γλ.
-
ανθό αλατιού½ κ.γλ.
-
νερό
-
βούτυρο20 γρ.
-
κορν φλάουρ5 γρ.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα
Nátrium
1067.3 mg
Fehérje
29.8 g
Kalória
1756.2 kJ /
419.7 kcal
Zsír
31.5 g
Rost
1 g
Telített zsír
12.6 g
Szénhidrát
3.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Γιορτινός μπουφές
9 Recept
Görögország
Görögország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseΣτήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1óra
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
Nincs értékelés
Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα
Nincs értékelés
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3óra
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
2óra 20p
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
Nincs értékelés
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
Nincs értékelés
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Nincs értékelés
Χοιρινά μάγουλα με μπύρα
Nincs értékelés
Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες
1óra
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25p
Καλοκαιρινή μπολονέζ
45p