Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g de graines de coriandre
- 40 g de graines de cumin
- 5 - 6 piments rouges secs (kashmiri p. ex.), selon les goûts
- 1 c. à café poivre de baie rose en grains
- 50 g de coriandre, fraîche, feuilles et tiges
- 100 g de gousses d'ail
- 100 g de gingembre, frais, pelé, coupé en lamelles (2 mm)
- 220 g d'huile végétale et un peu d’huile supplémentaire pour la conservation
- 100 g d'eau
- 100 g de jus de citron
- 30 g de sel
- 50 g d'oignons rissolés, déshydratés
- 140 g de concentré de tomates
- 1 c. à café de poudre de curcuma séché
- 1 c. à café de piment en poudre
- 1 c. à café de garam masala (voir conseil)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 recette complète
- Kalória
- 12222 kJ / 2921 kcal
- Fehérje
- 40 g
- Szénhidrát
- 146 g
- Zsír
- 242 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCuisson des pâtes
25min
Cuisson du riz
25min
Cuisson du riz
25min
Cuisson des pâtes
20min
Pâte brisée
1 Std. 50 Min
Pâte brisée sucrée
1 Std. 50 Min
Cake Pops
1h 30min
Cuisson des œufs
20min
Pâte de bouillon de légumes végane
1h
Panure
5 Min
Spaghetti bolognaise au chou-fleur
45min
Garam Masala (mélange d'épices)
10min