Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g de graines de coriandre
- 40 g de graines de cumin
- 5 - 6 piments rouges secs (kashmiri p. ex.), selon les goûts
- 1 c. à café poivre de baie rose en grains
- 50 g de coriandre, fraîche, feuilles et tiges
- 100 g de gousses d'ail
- 100 g de gingembre, frais, pelé, coupé en lamelles (2 mm)
- 220 g d'huile végétale et un peu d’huile supplémentaire pour la conservation
- 100 g d'eau
- 100 g de jus de citron
- 30 g de sel
- 50 g d'oignons rissolés, déshydratés
- 140 g de concentré de tomates
- 1 c. à café de poudre de curcuma séché
- 1 c. à café de piment en poudre
- 1 c. à café de garam masala (voir conseil)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 recette complète
- Kalória
- 12222 kJ / 2921 kcal
- Fehérje
- 40 g
- Szénhidrát
- 146 g
- Zsír
- 242 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseŒufs pochés à l’Egg poacher
15min
Spaghetti bolognaise au chou-fleur
45min
Mélange fruité pour BBQ
10 Min
Mélange épicé pour BBQ
Nincs értékelés
Pâte à pizza
49h 30min
Sauce à pizza
35 min
Marinade aux herbes pour légumes à griller
10 Min
Cake Pops
1 Std. 30 Min
Mélange d’épices pour tacos
5min
Garam Masala (mélange d'épices)
10 Min
Ghee
20 Min
Nœud au lard
2 godz. 10 min