Garam Masala (mélange d'épices)

Name: Garam Masala (mélange d'épices)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 recette complète
Ingredients: ½ bâton de cannelle; 2 c. à soupe de graines de coriandre; 2 c. à soupe de graines de cumin; 2 c. à café de poivre noir en grains; 1 c. à café de capsules de cardamome; 1 c. à café de graines de fenouil, séchées; 1 c. à café de clous de girofle

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Nehézség könnyű

Előkészítési idő 10p

Összes idő 10p

Adag 1 recette complète

Összetevők

½ bâton de cannelle
2 c. à soupe de graines de coriandre
2 c. à soupe de graines de cumin
2 c. à café de poivre noir en grains
1 c. à café de capsules de cardamome
vagy 1 c. à café de cardamome en poudre
1 c. à café de graines de fenouil, séchées
1 c. à café de clous de girofle
2 - 4 feuilles de laurier, sèches (választható)
vagy 2 - 4 feuilles de curry, séchées (választható)

Tápérték: ekkora adagban: 1 recette complète
Kalória: 1519 kJ / 363 kcal
Fehérje: 13 g
Szénhidrát: 46 g
Zsír: 14 g