Eszközök és tartozékok
Tarteletes Mont blanc
Előkészítés 35p
Összesen 2óra 10p
12 unidades
Összetevők
Tarteletes
-
farinha de castanha90 g
-
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar100 g
-
fermento p/ bolos½ c. chá de
-
manteiga fria, cortada em pedaços pequenos, mais q.b. p/ untar125 g
-
açúcar120 g
-
gemas de ovo2
Puré de castanha
-
água1650 g
-
açúcar100 g
-
vagem de baunilha aberta longitudinalmente1
-
castanhas descongeladas (ver dica)600 g
Chantilly
-
natas c/ 35% de gordura bem frias600 g
-
açúcar em pó (ver dica)10 g
-
limão só o sumo½
Montagem
-
Cacau em pó p/ guarnecer
-
clara de ovo batida, p/ pincelar1
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidade
Nátrium
47.1 mg
Fehérje
3.5 g
Kalória
1984 kJ /
474.2 kcal
Zsír
28.4 g
Rost
0.2 g
Telített zsír
17.2 g
Szénhidrát
52.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Feliz Natal
16 Recept
Portugália
Portugália
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBolo gelado em camadas
43 godz. 35 min
Brisas do Lis
1 godz. 15 min
Salame XL de chocolate branco e preto
45 min
Bolo gelado merengado de limão
13 godz. 15 min
Ovos-moles de 12 gemas
40 min
Cheesecake praliné
4 godz. 10 min
Cheesecake de framboesa
4 godz. 20 min
Semifrio de leite condensado e honeycomb
2 godz. 35 min
Gelado de chocolate branco com framboesa e pistácio
8 godz. 20 min
Macarons cor-de-rosa com ganache de morango
2 godz. 30 min
Brigadeiros de colher
2 godz. 30 min
Bolinhas de coco com sorvete de morango e prosecco
50 min