![Bolo-rei escangalhado Bolo-rei escangalhado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/927ec3578683ceff25c1c053b4850cc7/Derivates/1177de59a186013228cae7d70fb510e6830acf0c.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
P/ hidratar
- 50 g sultanas
- 50 g vinho do Porto
Massa
- 150 g manteiga bem fria, cortada em pedaços pequenos
- 15 g leite
- 20 g fermento de padeiro fresco
- 350 g farinha tipo 55
- 4 ovos
-
15
g rum
vagy 15 g aguardente - 40 g açúcar
- 1 c. chá de sal
- 1000 g água
- 50 g vinagre
Ovos-moles
- 1070 g água
- 190 g açúcar
- 8 gemas de ovo
- 50 g vinagre
Montagem
- Farinha tipo 55 q.b. p/ polvilhar
- 30 g noz cortada grosseiramente
- 30 g amêndoa torrada cortada grosseiramente
- 250 g doce de chila
- 1 gema de ovo batida
-
30
g pinhões
vagy 30 g amêndoa em palitos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1919.8 kJ / 458.8 kcal
- Fehérje
- 8.7 g
- Szénhidrát
- 62.1 g
- Zsír
- 19.3 g
- Telített zsír
- 8.3 g
- Rost
- 2.2 g
- Nátrium
- 249.7 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBolo de iogurte com creme de manteiga
1j
Cake pops monstro das bolachas
3 Std.
Argolas de limão
30min
Brownie de chocolate branco e caramelo salgado
1 Std. 30 Min
Bolo festa de chocolate
3 Std.
Bolachas de chocolate e amendoim
30min
Bolo com recheio de natas e framboesas
2 godz. 30 min
Tarte de laranja
2 Std.
Biscoitos da avó
30min
Barras de cereais
30min
Bolachas com doce
1 Std. 30 Min
Bolo de chocolate cozido duas vezes
1 Std. 15 Min