Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

5.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 25óra 40p

10 μερίδες

Összetevők

Νιφάδες χιονιού από γλάσο royal icing

ασπράδι αυγού από μεγάλο αυγό (βλ. συμβουλή)
1
ζάχαρη άχνη
200 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
¼ κ.γλ.
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη για το πασπάλισμα
1 κ.σ.

Παντεσπάνι

μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
4
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) και ακόμα 2-3 κ.σ. για το πασπάλισμα
110 γρ.
λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη
120 γρ.

Κρέμα μασκαρπόνε

κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
500 γρ.
τυρί μασκαρπόνε
100 γρ.
ζάχαρη άχνη
2 κ.σ.

Συναρμολόγηση και διακόσμηση

μαρμελάδα σμέουρο
200 γρ.
μαρμελάδα φράουλας
σμέουρα
150 γρ.
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
20 γρ.
λευκή σοκολάτα ξύσμα
100 γρ.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Nátrium 88 mg

Fehérje 6 g

Kalória 2501 kJ / 600 kcal

Zsír 39 g

Rost 2.5 g

Telített zsír 24 g

Szénhidrát 55 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Χριστούγεννα 12 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Μους μαύρης σοκολάτας

3óra 20p

Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα

15p

Σορμπέ καρπούζι

10p

Γιαουρτοπαγωτίνια με μάνγκο και μπανάνα

4óra

Δούκισσα νηστίσιμη

2óra 30p

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10p

Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

Nincs értékelés

Μπαβαρουάζ φράουλας

10óra

Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα

3óra 15p

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2óra 50p

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

20p

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

1óra 30p

Összes megjelenítése