Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη

Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη

5.0 1 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 30p

40 κομμάτια

Összetevők

Μπισκότα τζίντζερ

αμύγδαλα, ασπρισμένα
100 γρ.
καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι στραγγισμένο (κρατήστε 30 γρ. σιρόπι)
100 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
90 γρ.
ξανθή ζάχαρη
110 γρ.
μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
1
λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα
350 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
½ κ.γλ.
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
½ κ.γλ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
γαρίφαλο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.

Λευκό γλάσο (royal icing)

ζάχαρη
125 γρ.
ασπράδι αυγού από αυγό μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή)
1
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 κομμάτι

Nátrium 39 mg

Fehérje 1.4 g

Kalória 410 kJ / 98 kcal

Zsír 3 g

Rost 0.6 g

Telített zsír 1.3 g

Szénhidrát 15 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Χριστούγεννα 12 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Χριστουγεννιάτικο κέικ

Χριστουγεννιάτικο κέικ

291óra 40p

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας

50p

Κέικ λεμονιού

Κέικ λεμονιού

2óra

Πανετόνε με sherry

Πανετόνε με sherry

5óra 15p

Κουραμπιέδες

Κουραμπιέδες

55p

Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips

Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips

1óra 10p

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

24óra

Κέικ βραστό σοκολάτας

Κέικ βραστό σοκολάτας

55p

Μπράουνις (βέγκαν)

Μπράουνις (βέγκαν)

2óra 40p

Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα

Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα

25p

Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα

Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα

1óra 20p

Κέικ καρότου με καρύδια

Κέικ καρότου με καρύδια

1óra 20p

Összes megjelenítése