Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη

Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη

5.0 1 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 30p

40 κομμάτια

Összetevők

Μπισκότα τζίντζερ

αμύγδαλα, ασπρισμένα
100 γρ.
καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι στραγγισμένο (κρατήστε 30 γρ. σιρόπι)
100 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
90 γρ.
ξανθή ζάχαρη
110 γρ.
μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
1
λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα
350 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
½ κ.γλ.
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
½ κ.γλ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
γαρίφαλο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.

Λευκό γλάσο (royal icing)

ζάχαρη
125 γρ.
ασπράδι αυγού από αυγό μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή)
1
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 κομμάτι

Nátrium 39 mg

Fehérje 1.4 g

Kalória 410 kJ / 98 kcal

Zsír 3 g

Rost 0.6 g

Telített zsír 1.3 g

Szénhidrát 15 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Χριστούγεννα 12 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50p

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55p

Παντεσπάνι

1óra 50p

Ατομικά λάβα κέικ

55p

Γλυκά ψωμάκια με μύρτιλα

3óra 25p

Κολοκοτές

3óra 30p

Μπισκότα βουτύρου

50p

Κέικ με χαρουπόμελο (νηστίσιμο)

50p

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

3óra

Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips

30p

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3óra 45p

Πασχαλινό κέικ

1óra 55p

Összes megjelenítése