Eszközök és tartozékok
Κουπέπια με κολοκάσι
Előkészítés 25p
Összesen 2óra 10p
8 μερίδες
Összetevők
Κουπέπια
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα35 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)25 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο1 - 2
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα150 γρ.
-
κιμά χοιρινό (περασμένο μόνο 1 φορά)800 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα150 γρ.
-
πάστα ντομάτας1 ½ κ.σ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού (1½-2 λεμόνια)90 γρ.
-
αποξηραμένο δυόσμο1 κοφτό κ.γλ.
-
αλεσμένη κανέλα½ κοφτό κ.γλ.
-
αλάτι1 κοφτό κ.γλ.
-
πιπέρι½ κοφτό κ.γλ.
-
ρύζι καρολίνα150 γρ.
-
κολοκάσι καθαρισμένο800 γρ.
-
αμπελόφυλλα, κονσέρβας (βλ. συμβουλή)250 γρ.
Σάλτσα ντομάτας
-
ελαιόλαδο35 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση (1 μικρό κρεμμύδι)50 - 60 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα650 γρ.
-
πάστα ντομάτας2 κ.σ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική1 κ.σ.
-
νερό1100 γρ.
Κολοκάσι
-
νερό150 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι½ κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού40 γρ.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα
Fehérje
25.1 g
Kalória
1900 kJ /
453 kcal
Zsír
19.6 g
Szénhidrát
41.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Εύκολα και καθημερινά
8 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseΚουπέπια με αμπελόφυλλα
2óra 40p
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
45p
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1óra 20p
Μελιτζάνες παπουτσάκια
1óra
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
Nincs értékelés
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45p
Αφέλια
5óra
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3óra
Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά
20p
Κοκκινιστό κοτόπουλο
1óra
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
3óra 10p
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1óra 10p