Παστίτσιο

Παστίτσιο

4.7 7 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 30p

12 μερίδες

Összetevők

Προετοιμασία

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
νερό
1500 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 πρέζα
χαλλούμι σε κομμάτια
250 γρ.

Σάλτσα με κιμά

ώριμες ντομάτες κομμένες στα 4
200 γρ.
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 - 4 κλωνάρια
κρεμμύδι κομμένο στα 4
100 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κιμά περασμένο μια φορά
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
50 γρ.
αλεσμένη κανέλα
½ κ.γλ.
αποξηραμένο δυόσμο
½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Μακαρόνια

μακαρόνια για παστίτσιο (βλ. συμβουλή)
500 γρ.

Μπεσαμέλ

γάλα
1500 γρ.
αλεύρι φαρίνα
120 γρ.
βούτυρο σε κύβους
60 γρ.
αυγά
3
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1 πρέζα
1 πρέζα αλεσμένη κανέλα
αλάτι
1 κοφτό κ.γλ.
άσπρο πιπέρι
½ κ.γλ.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Fehérje 31 g

Kalória 2275 kJ / 544 kcal

Zsír 26 g

Szénhidrát 44 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Εύκολα και καθημερινά 8 Recept
Nemzetközi

Μαέστρος της κουζίνας 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30p

Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

20p

Λαζάνια

2óra 30p

Μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ του Καίσαρα

55p

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1óra 15p

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40p

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

1óra 20p

Βράσιμο ζυμαρικών

20p

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35p

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

1óra

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30p

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35p

Összes megjelenítése