Eszközök és tartozékok
Παστίτσιο
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
12 μερίδες
Összetevők
Προετοιμασία
-
βούτυρο για το βουτύρωμαλίγο
-
νερό1500 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
χαλλούμι σε κομμάτια250 γρ.
Σάλτσα με κιμά
-
ώριμες ντομάτες κομμένες στα 4200 γρ.
-
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)3 - 4 κλωνάρια
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4100 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
κιμά περασμένο μια φορά800 γρ.
-
κόκκινο ξηρό κρασί50 γρ.
-
αλεσμένη κανέλα½ κ.γλ.
-
αποξηραμένο δυόσμο½ κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
Μακαρόνια
-
μακαρόνια για παστίτσιο (βλ. συμβουλή)500 γρ.
Μπεσαμέλ
-
γάλα1500 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα120 γρ.
-
βούτυρο σε κύβους60 γρ.
-
αυγά3
-
1 πρέζα αλεσμένη κανέλααλεσμένο μοσχοκάρυδο1 πρέζα
-
αλάτι1 κοφτό κ.γλ.
-
άσπρο πιπέρι½ κ.γλ.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα
Fehérje
31 g
Kalória
2275 kJ /
544 kcal
Zsír
26 g
Szénhidrát
44 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseΛαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι
3óra
Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα
30p
Ριζότο ντομάτας
30p
Αφέλια
5óra
Κανελόνια με κιμά στον ατμό
1óra 30p
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35p
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30p
Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια
25p
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Nincs értékelés
Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν
Nincs értékelés
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30p
Βράσιμο ζυμαρικών
Nincs értékelés