Eszközök és tartozékok
Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
12 pieces
Összetevők
Buchteln
-
milk220 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
caster sugar30 g
-
natural vanilla extract2 tsp
-
unsalted butter softened, cut into pieces180 g
-
baker's flour plus extra to dust330 g
-
egg yolks2
-
sea salt1 pinch
-
lemon zest only, no white pith1
-
oil to grease
-
jam (approx. 200 g - see Tips)12 tbsp
Vanilla custard
-
milk250 g
-
pouring (whipping) cream250 g
-
egg yolks4
-
rum to taste1 - 2 tbsp
-
vanilla bean paste1 tsp
-
cornflour20 g
-
caster sugar50 g
-
icing sugar to dust
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 piece
Nátrium
50.1 mg
Fehérje
7.5 g
Kalória
1859.1 kJ /
444.3 kcal
Zsír
23.7 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
14.1 g
Szénhidrát
49.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Comfort food in cast iron
12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMagnolia Kitchen orange and cardamom shortbread
2óra
Mixed berry pavlova stack
5óra 30p
Red and green Christmas shortbread
2óra 20p
Baked cherry crumble cheesecake
1óra 25p
Jam and coconut tarts
1óra 10p
Almond biscotti
1óra 10p
Classic lemon tart
3óra 10p
Gluten free shortbread
1óra 35p
Almond addiction
1óra
Kourabiedes (Greek moon biscuits)
1óra
Shortbread
1óra
Gingerbread biscuits
2óra 20p