Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Stracciatella Cupcakes
- 200 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
- 140 g sugar
- ½ vanilla pod
- 2 medium eggs
- 140 g unsalted butter, diced, soft
- 200 g whole milk
- 280 g plain flour
- 8 g baking powder
- 1 pinch fine sea salt
Topping
-
150
g raspberries
vagy 150 g frozen raspberries, defrosted -
1
tsp vanilla sugar, homemade
vagy 1 tsp vanilla bean paste - 300 g mascarpone
- 200 g crème fraîche
- 70 g icing sugar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 piece
- Kalória
- 2073.9 kJ / 495.7 kcal
- Fehérje
- 7.2 g
- Szénhidrát
- 50.4 g
- Zsír
- 30 g
- Telített zsír
- 17.4 g
- Rost
- 3.3 g
- Nátrium
- 187.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChristmas Cake
517小时 45 分钟
Cranberry and Clementine Cookie
25 dk
Orange Biscuits
1 Std.
Millionaire's Shortbread with a Twist
1h 45min
Ginger Flapjacks
1 Std. 30 Min
Brownies
50 dk
Chocolate Beetroot Muffins
30 Min
Croissants
12 Std.
Mini Banana and Oat Bakes
20 dk
Spelt Cake with Orange, Chocolate and Walnuts
1sa 20 dk
Kasutera (Castella) Honey Cake
1h 45min
Almond Honey Semolina Cake
1 Std.