Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
300
g făină
vagy 300 g făină integrală - 80 g apă, rece ca gheața
- 220 g unt, tăiat bucăți
- 2 - 3 prize nucșoară măcinată
- 1 ¼ - 1 ½ linguriță sare
-
80
g brânză Gruyère, tăiată bucăți
vagy 80 g parmezan, tăiat bucăți - 80 g șalote, tăiate jumătăți
- 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 2 căței de usturoi
-
400
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus), tăiate felii
vagy 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii - 80 g smântână lichidă, min. 30% grăsime
- 2 - 3 prize piper negru măcinat, plus după gust
- cimbru proaspăt, pentru decor
- 1 ou, bătut, pentru uns
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 bucată
- Kalória
- 3656.7 kJ / 874 kcal
- Fehérje
- 19.7 g
- Szénhidrát
- 65.3 g
- Zsír
- 60.6 g
- Telített zsír
- 37.3 g
- Rost
- 3.8 g
- Nátrium
- 909.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBiscuiți cu brânză
2h 30min
Pizza cu brânză de capră și pere
3h
Saleuri cu brânză
30min
Biscuiți cu semințe
30min
Monstruleți copți din piure de cartofi
2 Std. 5 Min
Mini pizza
1 Std. 30 Min
Plăcintă cu ciuperci
1 Std. 40 Min
Pizza fără gluten
30min
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1h 10min
Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)
1h 5min
Tarte cu legume de primăvară
1h 10min
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1h