Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g ketumbar segar, akar saja
- 50 g bawang merah
- 30 g siung bawang putih
- 15 g lengkuas segar
- 2 sdt biji ketumbar, disangrai
- 2 sdt biji jinten putih, disangrai
- ½ sdt biji lada putih
- 15 cabai hijau segar, biji dibuang
- 1 sdt garam
- 2 tangkai daun basil Thailand, daun saja
- 3 batang serai segar, bagian putih saja
- 2 sdt jeruk purut, kulit (zest) saja, cincang halus
- 1 sdt terasi
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 jar
- Kalória
- 1745 kJ / 417 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 95 g
- Zsír
- 3 g
- Telített zsír
- 0 g
- Rost
- 16 g
- Nátrium
- 2401 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSambal Ikan Teri
35min
Sambal Rujak
10 min
Saus tomat
40 dk
Sambal Dadak
10 min
Saus Béchamel Keju (TM6 - 600 g)
15 Min
Sambal Ulek
20 dk
Sambal Kacang (peanut sauce)
35min
Sambal Roa
40 dk
Mayonnaise
5 dk
Steak Sauce
Nincs értékelés
Sambal Asam Udeung Aceh
10 min
Selai Kacang
5 dk