Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ¼ sdm biji lada hitam
- ¼ sdm biji jinten putih
- 1 sdm biji ketumbar
- 4 kapulaga hijau
- 4 cengkeh
- 1 batang kayu manis (panjang 5 cm), potong bagi 3
- 6 cabai kering, biji dibuang
- 50 g air
- 50 g siung bawang putih
- 60 g bawang merah
- 15 g lengkuas segar, iris-iris (0.5 cm)
- 1 batang serai segar, bagian putih saja
- 10 g terasi
- 80 g minyak goreng
- 10 g garam batu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 jar
- Kalória
- 4883 kJ / 1167 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 89 g
- Zsír
- 90 g
- Telített zsír
- 9 g
- Rost
- 29 g
- Nátrium
- 4030 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSelai Kacang
5 min
Sambal Rujak
10min
Mayonnaise
5 min
Steak Sauce
Keine Bewertungen
Sambal Petis
25 min
Sambal Kacang Mede
25 min
Sambal Asam Udeung Aceh
10min
Sambal Kecap
10min
Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)
Keine Bewertungen
Saus Choron (Béarnaise Tomat)
20 min
Saus Béarnaise
20 min
Saus Hollandaise dengan Paprika Merah
Keine Bewertungen