Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g cabai kering, biji dibuang, direndam hingga lunak
- 5 cabai merah besar, biji dibuang
- 250 g bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 6 batang serai segar, bagian putih saja
- 30 g lengkuas segar, iris-iris (0.5 cm)
- 20 g jahe segar, iris-iris (0.5 cm)
- 1 kecombrang, kuncup saja, potong bagi empat (választható)
- 25 g terasi, disangrai
- 150 g minyak goreng
- 20 g gula
- 15 g garam
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 jar
- Kalória
- 3899 kJ / 932 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 58 g
- Zsír
- 77 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 9 g
- Nátrium
- 3052 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSteak Sauce
Nincs értékelés
Sambal Petis
25 Min
Sambal Dadak
10 Min
Sambal Cibiuk
10 Min
Sambal Kecap
10 Min
Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)
Nincs értékelés
Saus Choron (Béarnaise Tomat)
20 Min
Saus Béarnaise
20 Min
Saus Hollandaise dengan Paprika Merah
Nincs értékelés
Saus Hollandaise (TM6 - untuk 2-4 porsi)
15 Min
Saus Jamur dan Krim Anggur Putih
30min
Saus Soubise
Nincs értékelés