![Pajeon (Pancake Seafood Korea) Pajeon (Pancake Seafood Korea)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C9430CF4-4120-47AB-9F88-E8D107BD8377/Derivates/9028d2af-4c7f-4da9-9b65-23c865804689.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Saus Celup
- 1 siung bawang putih
- 2 sdm kecap hitam
- 1 sdm air
- ½ sdm cuka beras merah
- ½ sdm minyak wijen
- 1 daun bawang, diiris tipis (5 mm)
- 1 sdt gula kastor
- 1 sdt biji wijen panggang
- 1 jumput cabai kering kasar
Pajeon
- 2 siung bawang putih
- 20 g jahe segar, dikupas, iris bulat-bulat (2 mm)
- 90 g tepung terigu serbaguna
- 2 sdm maizena
- ½ sdt garam laut halus (fine sea salt)
- 180 g air
- minyak sayur, untuk menggoreng
- 10 daun bawang, dipotong dua memanjang
- 250 g udang besar, mentah
- 1 cabai merah besar, diiris tipis
- 2 telur besar (63-73 g), dikocok
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 potongan
- Kalória
- 2568 kJ / 612 kcal
- Fehérje
- 37 g
- Szénhidrát
- 59 g
- Zsír
- 24 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKue Singkong Kukus (Steamed Tapioca Kuih)
50 min
Kuih Qasidah khas Terengganu
Nincs értékelés
Tape Uli Ketan Hitam
82j
Kue Beras Kacang Merah
Nincs értékelés
Ghost Crispy Pancakes
Nincs értékelés
Salted Egg Yolk Flaky Mooncake
2 Std.
Kue Bulan Selai Nanas
Nincs értékelés
Kue Bulan Kacang dan Biji Wijen
Nincs értékelés
Kue Bulan Dengan Custard Kesemek (Bebas Gluten)
Nincs értékelés
Bakpao Wjien Hitam
2hod. 20min
Bakpao Sayur
2h 40 min
Bakpao Talas
Nincs értékelés