Salted Egg Yolk Flaky Mooncake
TM6 TM5

Salted Egg Yolk Flaky Mooncake

5.0 (1 értékelés)

Összetevők

Water Dough

  • 105 g air
  • 15 g gula
  • 1 sdt garam
  • 60 g lemak babi (lard)
  • 100 g tepung terigu protein rendah
  • 100 g tepung terigu protein tinggi

Oil Dough

  • 180 g tepung terigu protein rendah
  • 90 g lemak babi (lard)

isian

  • 720 g pasta kacang merah adzuki Jepang
  • 24 telur asin, bagian kuning saja
  • 20 g arak beras
  • 2 kuning telur
  • biji wijen hitam, untuk taburan

Tápérték
ekkora adagban: 1 potongan
Kalória
1473.5 kJ / 352.5 kcal
Fehérje
11.4 g
Szénhidrát
28.1 g
Zsír
21.5 g
Telített zsír
603.8 g
Rost
2 g
Nátrium
153.5 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése